الأستاذ أخضع ابنه لتجربة غير إنسانية وأثبت ضرر الوجبات السريعة

الأستاذ أخضع ابنه لتجربة غير إنسانية وأثبت ضرر الوجبات السريعة
الأستاذ أخضع ابنه لتجربة غير إنسانية وأثبت ضرر الوجبات السريعة
Anonim

القائمة في مطاعم الوجبات السريعة قادرة على قتل جميع البكتيريا الموجودة في الأمعاء البشرية المسؤولة عن التمثيل الغذائي. جاء ذلك وفقًا لنتائج دراسة أجراها تيم سبيكتور ، أستاذ علم الأوبئة الجينية في كينجز كوليدج لندن. ونتيجة لذلك ، يبدأ الشخص في اكتساب الوزن بسرعة ، ثم يعاني من السمنة ، كما كتبت صحيفة صنداي تايمز بمناسبة صدور كتاب جديد بعنوان "أساطير النظام الغذائي" للأستاذ الذي درس لسنوات عواقب البرغر ورقائق البطاطس المقلية بالبقسماط. قطع الدجاج ، وما إلى ذلك البكتيريا المعوية. في بحثه الأخير ، أثبت البروفيسور تيم سبيكتور أن الوجبات السريعة تقتل الكائنات الحية الدقيقة ، وتساعد على معالجة الطعام بشكل أسرع ، وامتصاص الإنزيمات المفيدة وتسريع إطلاق المواد غير الضرورية.

استخدم عالم الوراثة ابنه كخنزير غينيا وأطعمه لمدة 10 أيام في مطعم للوجبات السريعة مع الهامبرغر وقطع الدجاج وصب عليه فحم الكوك.

"قبل أن تبدأ تجربة والدي ، كان هناك حوالي 3500 نوع من البكتيريا في أمعائي ، وبعد انتهائها ، فقدت 1300 نوع". هذا ما حصل عليه توم سبيكتور الطالب بكلية علم الوراثة الذي اكتسب 2 كيلوجرام في 10 أيام.

"الميكروبات لها سمعة سيئة ، ولكن في الواقع بعضها فقط يمكن أن تسبب الضرر ، ومعظمها مهم للغاية لصحتنا. يعتقد العالم أن الميكروبات ليست مسؤولة فقط عن الهضم ، ولكنها تتحكم أيضًا في السعرات الحرارية التي نمتصها ، وتزودنا بالأنزيمات والفيتامينات المهمة ".

يؤكد بحث Spectre نظريته القائلة بأن الصحة العامة للشخص تعتمد على توازن البكتيريا في الأمعاء. يؤدي عدم التوازن إلى أمراض مختلفة مثل السكري والسمنة وأمراض القلب والخرف.

موصى به: