أصبحت عبارة "الأكل الصحيح" تعويذة حقيقية في السنوات الأخيرة وحتى عقود ، ولا حرج في ذلك. ومع ذلك ، فإن ذلك يعتمد على وجهة النظر - يتجنب البعض الأطعمة الدهنية ، ويتخلى البعض الآخر عن اللحوم. ومع ذلك ، هناك أيضًا من يفضل تناول الفاكهة فقط. هذه المقالة عنهم.
أنصار ما يسمى ب يستثني الفركتاريون من قائمتهم جميع المنتجات من أصل حيواني ، بما في ذلك ومنتجات الألبان. إنهم يركزون فقط على الفواكه والخضروات والفواكه المجففة والمكسرات والبذور … حتى أن هناك من يتخلى عن البذور أيضًا ، ويركز فقط على الفواكه. ومع ذلك ، ينصح الخبراء بتقليل استخدامها إلى ما لا يزيد عن 50٪ من المدخول الغذائي اليومي. لأن الاستخدام المتكرر للفاكهة يمكن أن يسبب خللاً في التغذية.لا يوجد عمليًا بروتينات ودهون في الفاكهة ، لذلك يوصي الخبراء باستبدالها إلى حد كبير بالمكسرات والخضروات. كما أنها تساعد في إبطاء إطلاق السكر في الدم والذي يحدث حتمًا عند تناول الفاكهة فقط.
إذن ها هي فوائد حمية الفاكهة:
ومع ذلك ، هناك بعض الإيجابيات ، لأن الثمار أولاً تحتوي على نسيج ضام (السليلوز) ، مما يساعد على خفض مستويات الكوليسترول وتنشيط وظيفة الأمعاء. بهذا المعنى ، يفضل التفاح والكمثرى والتوت والتوت. يحتوي البرتقال والفراولة على نسبة عالية من فيتامين سي الذي يساعد في الحفاظ على صحة الأسنان واللثة ، كما يدعم فيتامين سي جهاز المناعة. يحتوي الموز والمانجو على الكثير من البوتاسيوم. هذا العنصر قادر على المساعدة في الحفاظ على ضغط الدم الطبيعي ، بالإضافة إلى أنه ينظم توازن السوائل في الجسم. كما أن البرتقال والفواكه الاستوائية ، مثل المانجو ، غنية بحمض الفوليك ، مما يساعد الجسم على تكوين خلايا الدم الحمراء.يعد الخوخ والبرقوق وجميع أنواع التوت أمثلة على الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة. إنها تحد من إنتاج الجذور الحرة ، بالإضافة إلى حماية الجلد ومكافحة الأمراض.
وهنا العيوب:
كما ذكرنا سابقًا ، فإن غلبة الفاكهة في القائمة تشير إلى نقص العناصر الغذائية الضرورية للصحة. مثل البروتين والكالسيوم وفيتامينات ب والأوميغا. مثل هذا النظام الغذائي الصارم لسوء التغذية هو مشكلة خطيرة للغاية. نتيجة لذلك ، يمكن أن يتباطأ التمثيل الغذائي. يمكن لأتباع نظام غذائي صارم للفاكهة أن يتسببوا في فقر الدم والتعب وانخفاض المناعة. مع مرور الوقت ، يمكن أن يؤدي نقص الكالسيوم إلى هشاشة العظام. نقطة مهمة للغاية: بسبب ارتفاع نسبة السكر في الفاكهة ، يمكن للشخص أن يكتسب وزنًا إذا تناول كمية كبيرة منها. الأسنان أيضا في خطر. على سبيل المثال ، يمكن أن يكون التفاح بكميات كبيرة مدمرًا ، مثل الحلوى أو المشروبات الغازية.
