منتجات توقف تطور الأمراض المزمنة

منتجات توقف تطور الأمراض المزمنة
منتجات توقف تطور الأمراض المزمنة
Anonim

♦ الطماطمهناك الكثير من الأبحاث حول تأثير الطماطم المضاد للورم. إليكم أحد آخر التطورات: دراسة الأصناف المحلية "سان مورزانو" و "كاربورينو" ، توصل العلماء الإيطاليون إلى استنتاج مفاده أن مستخلصًا من هذه الأنواع من الطماطم يثبط نمو الخلايا السرطانية في المعدة بنجاح. يقول الباحثون إن إدراج الطماطم في القائمة ليس فقط منعًا لسرطان المعدة ، ولكنه أيضًا علاج. يجب أن نركز على أصناف الطماطم المزروعة في الفترة من مايو إلى أكتوبر في قطعة أرض مفتوحة. ملاحظة لربات البيوت: الطماطم أكثر فائدة بعد المعالجة الحرارية

♦ جميع أنواع عائلة الملفوفالملفوف الأبيض والقرنبيط والبروكلي والجرجير - هؤلاء هم الموردين الرئيسيين لمادة سلفورافان في الجسم.يقوم السلفورافان بإيقاف الجينات المسؤولة عن نموها العشوائي في الخلايا السرطانية ، ونتيجة لذلك يتوقف الورم عن النمو.

ملاحظة لربات البيوت: يتم الوصول إلى الحد الأقصى من السلفورافان بين الدقيقتين الأولى والثالثة من تبخير الخضار. من الأوراق الطازجة ، يمكنك بسهولة تشبع جسمك بالسلفورافان عن طريق مضغ أوراق الكرنب جيدًا.

♦ الثوم.مادة تحمل الاسم المركب "كبريتيد الديليل" الموجودة في الثوم تعمل على الفور في عدة اتجاهات: تمنع الطفرات المتراكمة ، وتساعد على إصلاح الحمض النووي وتثبط نمو الخلايا السرطانية.

ملاحظة لربات البيوت: للحصول على التأثير الوقائي للثوم ، يكفي تناول رأس ثوم طازج يوميًا.

♦ البيض والسبانخ ومنتجات البقوليات والكبدكل هذه المنتجات هي مصادر لما يسمى مجموعات الميثيل اللازمة لبناء الحمض النووي. يؤدي نقص مجموعات الميثيل في القائمة إلى حدوث أورام في مختلف الأعضاء والأنسجة.ملاحظة لربات البيوت: بيضة واحدة في اليوم ليست كثيرة ، لكنها كافية لإدخال المواد الضرورية إلى الجسم. السبانخ هو الأكثر فائدة طازجة.

موصى به: