دعنا نتجانس مع الحساء والفواكه والفلفل الحار

جدول المحتويات:

دعنا نتجانس مع الحساء والفواكه والفلفل الحار
دعنا نتجانس مع الحساء والفواكه والفلفل الحار
Anonim

في عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة ، عادة ما نأكل أكثر ونكتسب بشكل غير محسوس بعض الوزن غير المرغوب فيه. بشكل منفصل ، يشير فصل الشتاء إلى اكتساب الوزن - أحدهما بسبب استهلاك الأطعمة الدهنية والمختلطة بشكل سيئ ، والثاني بسبب الحركة الأقل خلال الأيام الباردة. تشير الدراسات إلى أن قلة الضوء الكافي في الشتاء يخفض مستوى السيروتونين ، مما يسبب الشعور بالإرهاق وزيادة الشهية. نتيجة لكل هذا ، غالبًا ما نشعر بالثقل ، مع نغمة أقل.

في هذا الصدد ، يعتبر شهر يناير مناسبًا جدًا لنظام التخلص من السموم وتنقيته وترميمه للجسم ، والذي من خلاله نشعر بالحيوية والحيوية مرة أخرى. لكن يجب التعامل معها بحكمة ووفقًا للحالة الصحية الفردية.

سيكون من الجيد قضاء بضعة أيام في نظام تفريغ مع عصائر الفاكهة والخضروات. ابدأ الصباح مع 2-3 أكواب من الماء الدافئ. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك أيضًا إضافة عصير الليمون الطازج المخفف بالماء الدافئ ، يكتب Maritsa.bg. يتبعه عصير الجزر والملفوف والشمندر أو عصير خضروات آخر ، اختياري. بعد 2-3 ساعات - عصير الفاكهة من نوع واحد من الفاكهة: البرتقال واليوسفي والجريب فروت أو التفاح. بهذه الطريقة ، يتم تبديل العصائر كل 2-3 ساعات حتى المساء ، و 10-15 دقيقة قبل كل تناول من العصير ، يتم أيضًا شرب كوب واحد من الماء الدافئ.

يمكن أيضًا التفريغ باستخدام الفاكهة فقط بطريقتين: الأولى أحادية - مع نوع واحد من الفاكهة لكل كمية. في 2-3 ساعات تناوب التفاح واليوسفي والبرتقال والجريب فروت والبوميلو والكيوي. والطريقة الأخرى هي تناول الفاكهة مع العصائر بالتناوب مع الفاكهة والعصير مرة أخرى كل 2-3 ساعات.

هناك أيضًا بعض التفاصيل الدقيقة التي تساعد في الحفاظ على الشكل نحيفًا خلال أشهر الشتاء. إحدى القواعد هي تناول المزيد من الحساء.الأشخاص الذين تناولوا المزيد من الحساء ، دون أن يغريهم الاستهلاك المفرط لشرائح اللحم والمقبلات الدهنية ، أخذوا سعرات حرارية أقل بشكل ملحوظ. وفقًا للعلماء ، فإن الماء الذي يتم توصيله إلى الجسم عن طريق الطعام ، على عكس الماء الذي نشربه ، يحافظ على الشعور بالشبع لفترة أطول بشكل ملحوظ. ينصح خبراء التغذية بتناول المزيد من الحساء منخفض السعرات الحرارية - شوربات الخضار بشكل أساسي.

الحيلة الأخرى هي تناول الطعام الساخن. عند تناول الأطعمة الغنية بالتوابل ، يسخن الجسم ويحرق المزيد من الدهون.

تناول الطعام بخطة وقائمة بالمنتجات

قم بعمل قائمة بالمنتجات التي تحب تناولها أكثر في الشتاء. إذا لم تتمكن من إزالتها تمامًا من قائمتك ، فحاول تقديمها كجزء من نظامك الغذائي بدلاً من تناولها بشكل إضافي. خلال الدراسات ، وجد خبراء التغذية أنه في فصل الشتاء ، يفضل الرجال تناول البطاطس والمعكرونة والحساء ، والنساء - الحلوى والشوكولاتة. يفسر زيادة استهلاك الكربوهيدرات بحقيقة أنها تساعد في إنتاج مادة السيروتونين ، والتي بدورها تسبب الشعور بالسعادة.

للحصول على الحمض الأميني التربتوفان في الدماغ حيث يصنع السيروتونين ، تناول اللحوم الحمراء والدجاج والأسماك والبيض والجبن والمكسرات. استبدل الكربوهيدرات السكرية مثل المعجنات والخبز الأبيض بخبز الحبوب الكاملة والأسود.

يجعلنا الطقس البارد والرياح نرتدي ملابس دافئة فضفاضة وسترات سميكة. تحت طبقات الملابس ، غالبًا لا نلاحظ زيادة الوزن. استمر في ارتداء الملابس على جسمك والتي ستكون مؤشرًا دقيقًا على ظهور أرطال زائدة.

فقط بسبب درجات الحرارة المنخفضة ، يجب ألا تقلل من تناول السوائل. في الشتاء ، يجب شرب الكثير من الماء كما هو الحال في المواسم الأخرى.

المفتاح في الميزان

استهلاك 75-80٪ كربوهيدرات ، 10-15٪ دهون وحوالي 10٪ بروتينات من إجمالي السعرات الحرارية شرط مهم للتشغيل السليم لجهاز المناعة والكائن الحي.

يمكن زيادة المناعة عن طريق تناول الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات - الفواكه والمحاصيل الجذرية والحبوب والبقوليات والكستناء.لا يمكن امتصاصها بالكامل على شكل جلوكوز إلا إذا لم يتم تناول الكثير من الدهون والبروتين. إذا تم تجاوز النسب المذكورة أعلاه ، فسيتم الاحتفاظ بالجلوكوز (أهم المغذيات الكبيرة ومصدر الطاقة للجسم) في الدم ولن يتمكن من الوصول إلى الخلايا. ونتيجة لذلك ، لن يعمل الجهاز المناعي بشكل صحيح ، وسيضعف ويتبع ذلك نزلات البرد والانفلونزا وأمراض أخرى.

للمناعة في الشتاء

لتعزيز مناعتنا في الشتاء ، يجب أن نستهلك الأطعمة التالية: براعم الخروع ، البرسيم ، الفاصوليا الصينية ، وعباد الشمس ، والتي تحتوي على عناصر غذائية وإنزيمات سهلة الهضم ، والخضروات الورقية الخضراء مثل الخس والسبانخ والشبت وعباد الشمس. البقدونس الغني بالعناصر الغذائية ويقي من الأمراض المختلفة.

جوع صحي بماء القمح

نوع آخر من التطهير ، وهو مناسب بشكل خاص لفترة الشتاء ، هو صيام ماء القمح. يعمل كبروبيوتيك ، ويعيد الجراثيم المعوية ، ويحمي الجسم بسرعة ، ونتيجة لذلك ، يتم تقسيم الخبث إلى أملاح ، وتبدأ الخلايا في التنفس وتعمل بشكل طبيعي.نتيجة للتخمير ، يتم تكوين الأحماض العضوية المفيدة والأحماض الأمينية وتركيبات الإنزيمات ، والتي تدعم عملية التئام الجسم.

حتى صيام يوم أو يومين فقط مع ماء القمح له تأثير إيجابي للغاية على الجسم. يوصى بصيام ماء القمح مرتين على الأقل في الشهر مع التغذية اللاحقة بالعصائر والفواكه لطرد الأملاح من الجسم.

المدينة طوال اليوم

الصباح: 1 كوب ماء قمح وعصير فاكهة من اليوسفي أو البرتقال. بعد 30-40 دقيقة: نوع واحد من الفاكهة مما يلي: الموز (ناضج جيدًا) ، والتفاح (الجاهز والمقشر أكثر) ؛ أو مخلل لمدة 15-20 ساعة الفواكه المجففة محلية الصنع ، مثل التين أو البرقوق أو التمور الطازجة (بدون سكر مضاف).

الغداء: سلطة خضار على البخار - كرنب ، جزر ، شمندر ، جوليا وغيرها. لا ينبغي غليها ، بل مقدد قليلاً. الطبق الرئيسي المكون من 1-2 حبة خالية من الغلوتين ، اختياري: الحنطة السوداء (الخضراء) ، الأرز (البني ، الأحمر أو الأسود) ، الدخن (المقشر) ، قطيفة.أولئك الذين لا يستطيعون الحصول على ما يكفي يمكنهم إضافة البطاطس المسلوقة جيدًا. لا يُسمح بالمكسرات أو البذور أو الأفوكادو أو الزيتون إلا بكميات صغيرة ، ويُفضل استخدامها كصلصة.

العشاء: مشابه للغداء ، لكن الخضار الورقية الخضراء مثل الخس والسبانخ والكرفس تضاف إلى السلطة. بدلا من الحلوى ، يمكنك أن تأكل بعض اليقطين أو البطاطا الحلوة.

موصى به: